宮古島の島やさい料理じゃからんだ
生命力溢れる島の野菜美味しさをシンプルに楽しく演出した
「島野菜デリじゃからんだ」をやってます。
ケータリング、サンセットディナークルーズ、料理教室も開催。
ローフードやヴィーガンを取り入れたオリジナル島やさい料理と宮古島の偉大な自然をお届けします。
「島野菜デリじゃからんだ」をやってます。
ケータリング、サンセットディナークルーズ、料理教室も開催。
ローフードやヴィーガンを取り入れたオリジナル島やさい料理と宮古島の偉大な自然をお届けします。
2010.11.25 Thursday
蘇ったあの3日間・・・
今月もあっという間。
11月5/6/7の3日間、東京で”宮古ちっくライフ”をやったのが、とっても昔のような気もします。
その様子がラミュゼのHPにUPされました!
http://lamusee.exblog.jp/11602652/
みてくださーい!
蘇った3日間でした・・・・ところで・・・。
今年で12年目に入った宮古島ですが、私の2年後には母が島へ。
そして、その1年後には、当時84才くらいだった祖母が佐世保から宮古島へ。
島ではディサービスに週4,5日行くのが楽しみだったようですが、今年の春とってもステキな
笑顔で旅立ちました。
まさか!?と思った時には、母が沖縄式のお墓をたて、そこにはピンク色のお花が
掘ってありました。
ピンクが大好きなおばあちゃんでした。
<開園式が先だったので、”本日は、おめでとうございます!”の日だとお坊さんがおっしゃってしました>
そして、やっと先日開園式&納骨(随分と延び延びになってました・・)を終え、お墓に白いブーゲンビレアの植木を2つ置いてきたのですが・・・・
なんと!??昨日お墓に行ったら、2つの白いブーゲンビレアの一つが、薄いピンク色に変わっていたのでした〜。
<右側がほんのり、ピンク色?>
おばあちゃんの仕業でしょっ(^^)
11月5/6/7の3日間、東京で”宮古ちっくライフ”をやったのが、とっても昔のような気もします。
その様子がラミュゼのHPにUPされました!
http://lamusee.exblog.jp/11602652/
みてくださーい!
蘇った3日間でした・・・・ところで・・・。
今年で12年目に入った宮古島ですが、私の2年後には母が島へ。
そして、その1年後には、当時84才くらいだった祖母が佐世保から宮古島へ。
島ではディサービスに週4,5日行くのが楽しみだったようですが、今年の春とってもステキな
笑顔で旅立ちました。
まさか!?と思った時には、母が沖縄式のお墓をたて、そこにはピンク色のお花が
掘ってありました。
ピンクが大好きなおばあちゃんでした。
<開園式が先だったので、”本日は、おめでとうございます!”の日だとお坊さんがおっしゃってしました>
そして、やっと先日開園式&納骨(随分と延び延びになってました・・)を終え、お墓に白いブーゲンビレアの植木を2つ置いてきたのですが・・・・
なんと!??昨日お墓に行ったら、2つの白いブーゲンビレアの一つが、薄いピンク色に変わっていたのでした〜。
<右側がほんのり、ピンク色?>
おばあちゃんの仕業でしょっ(^^)
2010.11.11 Thursday
只今、帰りました!
ただいまデス!
昨晩、無事宮古島に戻りました。
久々の都会でのイベント事、”宮古ちっくライフ”!
宮古島と同じようにお料理が創れるか、
とても不安がありましたが、この機会を与えて頂いたことに感謝!
都会のど真ん中にココはどのなの?っと思う不思議な場所に、ケヤキ(イベント会場)はありました。
国境のない地球!・・・・そう思いました。
さてさて・・・3日間のイベントは、こんな感じだったのです。
まずは、キッチンじゃからんだのお料理。
ダイニングキッチンにこんな風に並べて、みなさんに見て頂きながら、盛り合わせプレートに。
イベント前日の仕込みから1日目は、あたふたしながら、宙に浮いた状態だったような・・・
こんなに並んだら、ちょと怖い(^^)
ダイニングの窓側では、AYAちゃんのイラスト・ポストカード・レシピ本・琉球デュカ・ジャムを販売。
その向こう側のサンルームでは、両国のOkamedoさんのドリンクバーが。
泡盛モヒートが大人気!
そのお隣のお部屋は、岩切エミさんのこんなにラブリーな空間。
こちらも大盛況、みなさんの”きゃ〜、かわいい〜!”の声が溢れてました。
これは、2日目のオープン前。
右から2番は、多良間島にすむ宮古民謡の浜川春子さん。
3日間のライブがありました。
いつもニコニコの浜川さん、和みました。
1日目のオープニングには、このケヤキのオーナーのお嬢様で
ミュージシャンのマイヤ・バルーさんのライブ。
今年デビューされ、パルコのCMでは、フルートを吹きながら歌うマイヤちゃん。
とってもとっても素敵なライブでした。
夜になると、Fue Waxのキャンドルが、樹齢300年以上のケヤキの下に。
幻想的・・・・
このケヤキの木には、ブランコがあるのです。
このブランコに揺られていると、気持ちがスッキリ、気分爽快に!
ここから離れたくなくなります(^^)
3日目が終わり、打ち上げで〜す!
ケヤキのチャーミングなオーナー奥様の特製鍋を囲み、皆さん達成感で満面の笑顔!
みんなが輪になって、創った3日間。
温かくて、優しくて、そしてパワフルなたのし〜いイベントでした。
以前にケータリングを頼んで頂いた方々やブログをみて来て頂いた方々、
こんなかたちで皆さんとお会いでき、とても嬉しかったです。
後になって、その事がどんなに嬉しい事だったのか、今更ながらヒシヒシと感じています。
本当に、ありがとうございました。
今回のこのイベントにより、ますます私が創る料理が皆様に喜んで頂けたり楽しんで頂けるものになるよう、心して(^^)宮古島の食材の美味しさをお伝えしていきたいと思いました。
そして、今回のキッチンスタッフは即興チーム。
以前、宮古島で出会った方もお手伝いしてくれて、大した打ち合わせもしていないのに
素晴らしいチームワークでした。
お手伝いして頂いた皆さん、私一人ではとても創りあげられなかったです。
本当にありがとう!!
<帰りの飛行機から・・沖縄上空あたり>
全に感謝、感謝です!
ありがとうございました!!!
昨晩、無事宮古島に戻りました。
久々の都会でのイベント事、”宮古ちっくライフ”!
宮古島と同じようにお料理が創れるか、
とても不安がありましたが、この機会を与えて頂いたことに感謝!
都会のど真ん中にココはどのなの?っと思う不思議な場所に、ケヤキ(イベント会場)はありました。
国境のない地球!・・・・そう思いました。
さてさて・・・3日間のイベントは、こんな感じだったのです。
まずは、キッチンじゃからんだのお料理。
ダイニングキッチンにこんな風に並べて、みなさんに見て頂きながら、盛り合わせプレートに。
イベント前日の仕込みから1日目は、あたふたしながら、宙に浮いた状態だったような・・・
こんなに並んだら、ちょと怖い(^^)
ダイニングの窓側では、AYAちゃんのイラスト・ポストカード・レシピ本・琉球デュカ・ジャムを販売。
その向こう側のサンルームでは、両国のOkamedoさんのドリンクバーが。
泡盛モヒートが大人気!
そのお隣のお部屋は、岩切エミさんのこんなにラブリーな空間。
こちらも大盛況、みなさんの”きゃ〜、かわいい〜!”の声が溢れてました。
これは、2日目のオープン前。
右から2番は、多良間島にすむ宮古民謡の浜川春子さん。
3日間のライブがありました。
いつもニコニコの浜川さん、和みました。
1日目のオープニングには、このケヤキのオーナーのお嬢様で
ミュージシャンのマイヤ・バルーさんのライブ。
今年デビューされ、パルコのCMでは、フルートを吹きながら歌うマイヤちゃん。
とってもとっても素敵なライブでした。
夜になると、Fue Waxのキャンドルが、樹齢300年以上のケヤキの下に。
幻想的・・・・
このケヤキの木には、ブランコがあるのです。
このブランコに揺られていると、気持ちがスッキリ、気分爽快に!
ここから離れたくなくなります(^^)
3日目が終わり、打ち上げで〜す!
ケヤキのチャーミングなオーナー奥様の特製鍋を囲み、皆さん達成感で満面の笑顔!
みんなが輪になって、創った3日間。
温かくて、優しくて、そしてパワフルなたのし〜いイベントでした。
以前にケータリングを頼んで頂いた方々やブログをみて来て頂いた方々、
こんなかたちで皆さんとお会いでき、とても嬉しかったです。
後になって、その事がどんなに嬉しい事だったのか、今更ながらヒシヒシと感じています。
本当に、ありがとうございました。
今回のこのイベントにより、ますます私が創る料理が皆様に喜んで頂けたり楽しんで頂けるものになるよう、心して(^^)宮古島の食材の美味しさをお伝えしていきたいと思いました。
そして、今回のキッチンスタッフは即興チーム。
以前、宮古島で出会った方もお手伝いしてくれて、大した打ち合わせもしていないのに
素晴らしいチームワークでした。
お手伝いして頂いた皆さん、私一人ではとても創りあげられなかったです。
本当にありがとう!!
<帰りの飛行機から・・沖縄上空あたり>
全に感謝、感謝です!
ありがとうございました!!!
2010.10.11 Monday
宮古チックライフ 3days in TOKYO!
さてさて・・・・・
宮古島に移り住んだ4人のアーティストが、宮古民謡の浜川さんと美味しい食材を連れて
ラミュゼで11月5(金)・6(土)・7(日)の3日間、宮古チックライフにお誘い致します!
場所: 新宿区内藤町1−6 ラ・ケヤキ (新宿御苑に隣接・詳しくは、ラミュゼのHPを)
11月5日(金) 12時会場
*岩切エミ(car*g*mon)秋冬の新作展
*Feu Wax アイランドキャンドル展
*イラストレーターAYAイラスト展
*Okamedoのバー・泡盛黒糖モヒート、その他美味しいカクテル、ドリンク
*キッチンじゃからんだ の宮古島食材のお料理 、琉球デュカ、ジャム、レシピ本販売
*19時から、オープニングライブ
マイヤ・バルー、信太美奈、宮古民謡の浜川春子,その他
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
11月6日(土) 12時会場
*13時30分より 岩切エミワークショップ「セーターやTシャツからリメイクするニードルワーク」
*16時より Feu Waxワークショップ 「キャンドル作り」
*18時から、ライブ・民話の朗読、宮古民謡・浜川春子、その他
*Okamedoのバー & キッチンじゃからんだの宮古島Foods、琉球デュカ、ジャム、レシピ本販売
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
11月7日(日) 12時会場
*12時より Feu Waxキャンドルワークショップ
*13時30分より 岩切エミのニードルワークワークショップ
*16時から ライブ・・・・
*Okamedoのバー & キッチンじゃからんだの宮古島Foods、琉球デュカ、ジャム、レシピ本販売
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入場料: 500円(お茶付き) 小学生以下無料
ワークショップ: 岩切エミ ニードルワーク 3000円(いらなくなったセーターやTシャツ、裁縫道具を持参下さい)
Feu Wax キャンドルワークショップ 2000円(材料費込み)
ライブ・民話:3000円
ワークショップとライブにご参加の方は、入場料フリーです。
都会が苦手な私・キッチンじゃからんだですが、新宿御苑に隣接した武蔵野森林の緑に囲まれた
洋館ケヤキ(ラミュゼ)で、皆様にお会い出来るのを楽しみに、宮古島のお野菜等でお料理をお創りしお待ちしております。