8月の島やさい料理教室 夜の部
先日の水曜日は、夜の料理教室。




今月は…
☆大豆ダイズなコロッケ
(ダイズとは宮古島の方言で、とってもとかすごいとか…)

☆夏野菜の胡麻ソースパスタ

☆アジアンなハーブピクルス

☆黒糖グラニテ




ピクルスには、レモングラスやバジル、生姜がマリネ液に潜んでます。





大豆ダイズなコロッケには、島豆腐やおからにエンサイ空芯菜がたっぷりはいってます。


夜の部だと皆さんにお腹ぺこぺこな時間。

皆んなでコロッケ丸めたり、ワイワイ楽しく出来上がりました。


あ〜、楽しかった!美味しかった!


皆さん、ご参加ありがとうございました!!



| 千嘉子 | 料理教室 | 12:24 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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