ローゼルの時期!
ローゼルの季節がきた!





内地では、クリスマスモード全開中でしょうが、宮古島でクリスマスって言っても、ピンとこない。

でも、このローゼルをみるとクリスマス気分になります。





先日、伊良部島のハーブベラさんにローゼル狩りに行ってきました。





摘み取り方等のレクチャーを受けて、いざ収穫!





小一時間くらいで袋一杯、
お店に持ち帰り、林檎と一緒にジャムにしました。





種をとる作業は難義でも、皆んなでやれば、楽しい〜




ローゼルと林檎、ローゼルと林檎とシナモンの2種類を作りました。




ワイワイと皆んなで作ったジャム、感動でした!





また、来月はどんな体験ツアーやろうなかぁ〜








| 千嘉子 | 宮古島の自然&食 | 21:04 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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