2006クリスマスクルーズ
2006年のクリスマスクルーズは23日と24日の2日間。



宮古島も一応、冬。

北風が強くなり、夏場は忙しかったレジャーボートも、稼働率が激減。



そんな中、クリスマスクルーズをやろうなんて、かなり無謀?

案の定、前日は、北風ぴゅーぴゅー。

海には、ウサギが(白波)が飛んでいるし・・・・

クリスマスを楽しみたいって予約頂いた方々の顔が浮かび

胃がキリキリと痛みだしそう・・・・







船長には、出来る限り揺れない様、港内の遊覧にしてもらい、参加頂く方にもその了解を得て出航。

私のハラハラドキドキとは裏腹に皆様楽しんで頂けた様子でした。

早々と、来年のクリスマスもご予約頂き、嬉しいような、微妙な気分。

でも、ご参加頂いた皆様、ありがとうございました、又来年・・・・







<2006クリスマスクルーズのお料理>



*じゃからんだ風チーズフォンデュ・天然酵母のカンパーニュ&林檎

*シューサプライズ・島野菜のアンチョビーソース

*サーモンのディルマリネ・マッシュポテトのせ

*宮古産赤豆のスパイシーコロッケ

*鶏肉のココナッツグリル・ローゼルのソース

*ホワイトチョコのブラウニー
| | クルーズ | 01:35 | comments(5) | trackbacks(0) | -